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标题
Single-helix inclusion formation of V-type starch-lutein: Investigation of structural, physicochemical, and in vitro release
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221242922...
DOI
10.1016/j.fbio.2024.105430 doi
其它 期刊：Food Bioscience
作者：Jiajun Song; Xianxiang Chen; Xiling Wang; Qiang Yu; Yi Chen; et al
出版日期：2024-11-08
求助人
文艺的映萱 在 2026-09-02 21:18:45 发布自中国，悬赏 10 积分
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  • 6小时前

    文艺的映萱 文艺的映萱 Lv3 求助人 发起了本次求助

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