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Optimizing process parameters to obtain a bioplastic using proteins from fish byproducts through the response surface methodology
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.fpsl.2018.01.009
DOI
10.1016/j.fpsl.2018.01.009 doi
其它 期刊：Food Packaging and Shelf Life
作者：C.S. Araújo; A.M.C. Rodrigues; M.R.S. Peixoto Joele; E.A.F. Araújo; L.F.H. Lourenço
出版日期：2018-06-01
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