Insights into changes in functional properties of strawberry juice induced by different types of probiotic fermentation: From molecular to regulatory mechanisms

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标题	Insights into changes in functional properties of strawberry juice induced by different types of probiotic fermentation: From molecular to regulatory mechanisms
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.fochx.2025.103454
DOI	10.1016/j.fochx.2025.103454 doi
求助人	幺幺在 2026-07-03 15:03:01 发布自天津，悬赏 10 积分
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