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标题
Monitoring and detection of antibiotic residues in animal derived foods: Solutions using aptamers
动物源性食品中抗生素残留的监测和检测:使用适体的溶液
相关领域
适体 生化工程 风险分析(工程) 食品安全 商业化 人类健康 生物技术 计算机科学 限制 纳米技术 工程类 生物 业务 医学 环境卫生 材料科学 机械工程 遗传学 食品科学 营销
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2022.04.008 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Yuan Liu; Yan Deng; Song Li; Franklin Wang‐Ngai Chow; Mei Liu; et al
出版日期:2022-05-17
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