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  Compounds of Essential Oils from Different Parts of Cinnamomum cassia and the Perception Mechanism of Their Characteristic Flavors 相关领域
肉桂醛
化学
风味
卡西亚
电子鼻
食品科学
芳香
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冰片
肉桂
树皮（声音）
薄荷醇
阿卡汀
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樟脑
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香叶醇
丁香酚
传统医学
黄酮类
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期刊：Foods 作者：Yu-Hua Huang; Wei Wang; Xuan Xin; Shanghua Yang; Weidong Bai; et al 出版日期：2025-10-20 |
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(2025-6-4)
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