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Incorporation of curcumin extract with lemongrass essential oil into the middle layer of triple-layered films based on furcellaran/chitosan/gelatin hydrolysates – In vitro and in vivo studies on active and intelligent properties 相关领域
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期刊:Food Chemistry 作者:Ewelina Jamróz; Agnieszka Cabaj; Joanna Tkaczewska; Agnieszka Kawecka; Paweł Krzyściak; et al 出版日期:2022-09-30 |
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