Enzyme-aided oil and oilseed processing: opportunities and challenges

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标题	Enzyme-aided oil and oilseed processing: opportunities and challenges
网址	https://doi.org/10.1016/j.cofs.2022.100943
DOI	10.1016/j.cofs.2022.100943 doi
其它	期刊：Current Opinion in Food Science 作者：Nurhan T Dunford 出版日期：2022
求助人	tttt 在 2026-04-19 18:23:21 发布自湖南，悬赏 10 积分
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tttt Lv6 求助人驳回了李健的粉丝团团长上传的文件

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4个月前

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