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 Amino acid composition, mineral profile, free radical scavenging ability, and carbohydrase inhibitory properties of Moringa oleifera seed globulin, hydrolysates, and membrane fractions 相关领域
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期刊：Journal of Food Biochemistry 作者：Taiwo Ayodele Aderinola; Adeola M. Alashi; Tayo Nathaniel Fagbemi; Victor N. Enujiugha; Rotimi E. Aluko 出版日期：2022-03-24 |
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