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 Oleogel Fabrication Based on Sodium Caseinate, Hydroxypropyl Methylcellulose, and Beeswax: Effect of Concentration, Oleogelation Method, and Their Optimization 相关领域
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期刊：Journal of the American Oil Chemists' Society 作者：Leyla Alizadeh; Khadije Abdolmaleki; Kooshan Nayebzadeh; Seyede Marzieh Hosseini 出版日期：2020-03-10 |
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