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 Development of an easy-to-use colorimetric pH label with starch and carrot anthocyanins for milk shelf life assessment 用于牛奶货架期评价的淀粉胡萝卜花青素比色pH标签的研制
相关领域
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Mohsen Moazami Goodarzi; Mehran Moradi; Hossein Tajik; Mehrdad Forough; Parya Ezati; et al 出版日期：2020-03-09 |
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