发布文献求助
求助中
  • 文献求助详情
标题
Potential of chickpea flours with different microstructures as multifunctional ingredient in an instant soup application
相关领域
即时 成分 食品科学 配方 数学 生物技术 生物
网址
https://doi.org/10.5281/zenodo.5521399
DOI
10.5281/zenodo.5521399 doi
其它 期刊：Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)
作者：L.E.C. Noordraven; Hyun Jung Kim; Hans Hoogland; Ann Van Loey
出版日期：2021-09-29
求助人
苗条的天问 在 2026-01-25 23:12:27 发布自天津，悬赏 10 积分
下载 暂无链接，等待应助者上传
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
提交工单
相关文献
  1. Recipe recommendation using ingredient networks
  2. Cross-modal Recipe Retrieval with Rich Food Attributes
  3. Recommendation System for Alternative-Ingredients Based on Co-occurrence Relation on Recipe Database...
  4. Alternative-ingredient Recommendation Based on Co-occurrence Relation on Recipe Database
  5. Characterize ingredient network for recipe suggestion
  6. [Demo paper] mirurecipe: A mobile cooking recipe recommendation system with food ingredient recognit...
  7. Recipe Recommendations for Toddlers Using Integrated Nutritional and Ingredient Similarity Measures
  8. Dish-ID: A neural-based method for ingredient extraction and further recipe suggestion
  9. Recipe recommendation using ingredient networks
  10. Using a Computer Simulation Model To Demonstrate Effects of Ingredient Measurement Bias in Volume Re...
　...点击展开更多...　
求助 / 应助时间线

  • 现在，等待您上传文献

  • 8小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    23:12:30 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    23:12:28 科研通AI机器人（中国 香港）收到请求，开始寻找文献
    23:12:27 已向机器人发送请求

  • 8小时前

    苗条的天问 苗条的天问 Lv0 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
zwx发布了新的文献求助30
1秒前
盐湖所王裕民完成签到，获得积分10
2秒前
Liana_Liu完成签到，获得积分10
4秒前
蚂蚁飞飞完成签到，获得积分10
5秒前
FashionBoy的应助被zwx采纳，获得10
5秒前
量子星尘发布了新的文献求助10
9秒前
tion66完成签到 ，获得积分10
10秒前
够苟完成签到 ，获得积分10
12秒前
O_O完成签到 ，获得积分10
12秒前
O_O完成签到 ，获得积分10
12秒前
13秒前
谨慎的CZ完成签到 ，获得积分10
14秒前
萝卜卷心菜完成签到 ，获得积分10
14秒前
RandyChen完成签到，获得积分10
15秒前
青尘如墨完成签到 ，获得积分10
15秒前
16秒前
睡眠不足发布了新的文献求助10
18秒前
ANG完成签到 ，获得积分10
19秒前
25秒前
xia完成签到，获得积分10
26秒前
26秒前
量子星尘发布了新的文献求助10
27秒前
27秒前
睡眠不足完成签到，获得积分10
27秒前
耍酷鼠标完成签到 ，获得积分0
28秒前
量子星尘发布了新的文献求助10
30秒前
xmjxmj217发布了新的文献求助10
31秒前
黄天完成签到 ，获得积分10
33秒前
小药童完成签到，获得积分0
34秒前
ZZzz完成签到 ，获得积分10
35秒前
chen完成签到 ，获得积分10
36秒前
说如果完成签到 ，获得积分10
36秒前
5433完成签到 ，获得积分10
36秒前
Bobi完成签到 ，获得积分10
36秒前
37秒前
ding的应助被科研通管家采纳，获得50
37秒前
斯文败类的应助被科研通管家采纳，获得10
37秒前
猪猪hero的应助被科研通管家采纳，获得10
37秒前
lr完成签到 ，获得积分10
38秒前
Miracle完成签到 ，获得积分10
43秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
2025-2031全球及中国金刚石触媒粉行业研究及十五五规划分析报告 9000
Encyclopedia of the Human Brain Second Edition 8000
The Cambridge History of China: Volume 4, Sui and T'ang China, 589–906 AD, Part Two 1000
The Composition and Relative Chronology of Dynasties 16 and 17 in Egypt 1000
Russian Foreign Policy: Change and Continuity 800
Real World Research, 5th Edition 800
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 生物 医学 工程类 计算机科学 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 复合材料 内科学 化学工程 人工智能 催化作用 遗传学 数学 基因 量子力学 物理化学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 5688755
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 5068985
关于积分的说明 15194270
捐赠科研通 4846767
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2599167
邀请新用户注册赠送积分活动 1551193
关于科研通互助平台的介绍 1509930
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通