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Leveraging Blockchain and AI for Biofilm Control in Food Processing Environments 利用区块链和人工智能控制食品加工环境中的生物膜
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期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者:Chowdhury Sanat Anjum Reem; Md Anamul Hasan Chowdhury; Md. Ashrafudoulla; Sang‐Do Ha 出版日期:2025-08-22 |
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