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标题
Polysaccharide-based high barrier food packaging film: design and application
多糖基高阻隔食品包装膜的设计与应用
相关领域
食品包装 多糖 食品科学 化学 纳米技术 业务 生化工程 生物技术 材料科学 生物 生物化学 工程类
网址
DOI
10.1080/10408398.2025.2476118 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Jing Guo; Keying Ding; Shengzi Li; Shanshan Li; Peng Jin; et al
出版日期:2025-03-09
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