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  Impact of thermosonication processing on the phytochemicals, fatty acid composition and volatile organic compounds of almond-based beverage 相关领域
化学
食品科学
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期刊：LWT 作者：Monique Martins Strieder; Maria Isabel Landim Neves; João Raul Belinato; Eric Keven Silva; M. Ângela A. Meireles 出版日期：2021-10-05 |
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