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[求助补充材料]
A Method for Estimating the Nature and Relative Proportions of Amorphous, Single, and Double-Helical Components in Starch Granules by13C CP/MAS NMR 用13C CP/MAS NMR估算淀粉颗粒中无定形组分、单螺旋组分和双螺旋组分的性质及其相对比例的方法
相关领域
无定形固体
直链淀粉
淀粉
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期刊:Biomacromolecules 作者:Ihwa Tan; Bernadine M. Flanagan; Peter J. Halley; Andrew K. Whittaker; Michael J. Gidley 出版日期:2007-02-01 |
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