From food plants to functional ingredients for type 2 diabetes: chemotype markers, digestive fate, exposure-informed specifications and sustainable processing

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标题	From food plants to functional ingredients for type 2 diabetes: chemotype markers, digestive fate, exposure-informed specifications and sustainable processing
网址	https://doi.org/10.1039/d6fo00752j
DOI	10.1039/d6fo00752j doi
其它	期刊：Food & function 作者：Nguyen NH; Duong TH; Thi Nguyen NT; Le HT; Van Vo G; et al 出版日期：2026/06/22
求助人	眼睛大大有在 2026-09-11 23:50:27 发布自湖南，悬赏 10 积分
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