Effect of flour proportion and baking parameters on properties of gluten free pizza base prepared from barnyard millet and soy bean

待确认

文献求助详情

标题	Effect of flour proportion and baking parameters on properties of gluten free pizza base prepared from barnyard millet and soy bean
网址	http://dx.doi.org/10.1007/s13197-024-06117-7
DOI	10.1007/s13197-024-06117-7 doi
求助人	藤井树在 2026-07-13 20:55:25 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
1小时前

细心的微笑 Lv11 上传了文件

待审核 s13197-024-06117-7.pdf (3 MB)

温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请提交工单反馈。
1小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

20:55:30 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

20:55:27 科研通AI机器人（美国洛杉矶）收到请求，开始寻找文献

20:55:25 已向机器人发送请求
1小时前

藤井树 Lv21 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 所所上传了应助文件

1秒前; Akim的应助被椰子鸡采纳，获得10

1秒前; 你会后悔发布了新的文献求助10

1秒前; xinxin完成签到，获得积分10

1秒前; 心随以动发布了新的文献求助10

2秒前; ents发布了新的文献求助10

2秒前; 赘婿上传了应助文件

3秒前; 三明治发布了新的文献求助10

3秒前; Lia_Yee完成签到，获得积分10

4秒前; 我是老大上传了应助文件

4秒前; 迅速的千儿发布了新的文献求助10

6秒前; 完美世界上传了应助文件

6秒前; Lucas上传了应助文件

7秒前; Hello上传了应助文件

7秒前; lizishu上传了应助文件

8秒前; 社会王发布了新的文献求助10

8秒前; 文静的白开水完成签到，获得积分10

8秒前; OK的应助被芒果采纳，获得50

9秒前; 王钰绮发布了新的文献求助10

9秒前; 搜集达人上传了应助文件

9秒前; 义气的秋蝶发布了新的文献求助10

10秒前; ww不迷糊完成签到，获得积分10

11秒前; susu完成签到，获得积分10

12秒前; 李爱国的应助被01259采纳，获得10

13秒前; 懵懂的琦发布了新的文献求助20

14秒前; 慈祥的大白菜真实的钥匙完成签到，获得积分20

14秒前; NexusExplorer的应助被社会王采纳，获得10

14秒前; 华仔的应助被我是CC采纳，获得10

15秒前; 龚小丽完成签到，获得积分10

15秒前; 王359完成签到，获得积分10

16秒前; 烟花的应助被顺顺顺福采纳，获得10

16秒前; 王钰绮完成签到，获得积分10

17秒前; SciGPT的应助被susu采纳，获得10

17秒前; LYSM的应助被杨旸采纳，获得10

17秒前; cccina完成签到，获得积分10

17秒前; muhong发布了新的文献求助10

18秒前; 轻松的芯完成签到，获得积分0

20秒前; molihuakai的应助被细腻冬易采纳，获得30

21秒前; lxj完成签到，获得积分10

23秒前; 执着的一兰发布了新的文献求助10

23秒前