Waste to protein: A systematic review of a century of advancement in microbial fermentation of agro-industrial byproducts

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标题	Waste to protein: A systematic review of a century of advancement in microbial fermentation of agro-industrial byproducts
网址	https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdfdirect/10.1111/1541-4...
DOI	10.1111/1541-4337.13375 doi
其它	期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 作者：Cresha Gracy Nadar; Andrew Fletcher; B. Moreira; Damian Hine; Sudhir Yadav 出版日期：2024-06-12
求助人	奶油生菜在 2026-08-04 17:22:12 发布自浙江，悬赏 10 积分
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