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标题
Effects of Ganoderma lucidum extract on the antioxidant status of pork patties during storage and gastro-intestinal digestion
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2024.105579 doi
其它 期刊:Food Bioscience
作者:Rey David Vargas-Sánchez; Brisa del Mar Torres-Martínez; Nelson Huerta-Leidenz; Jhones O. Sarturi; Juana Fernández-López; et al
出版日期:2024-12-01
求助人
孰湖 在 2026-07-06 20:18:15 发布自内蒙古,悬赏 10 积分
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  • 2个月前,求助关闭

    孰湖 孰湖 Lv4 求助人 关闭了本次求助。

    说明 急急急,不等了【积分已退回】
  • 2个月前

    孰湖 孰湖 Lv4 求助人 发起了本次求助

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