发布文献求助
已关闭
  • 文献求助详情
标题
Interactions between β-lactoglobulin fibrils with metal ions of different valences and their gelation properties
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X2...
DOI
10.1016/j.foodhyd.2026.113162 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Songhui He; Shiyu Zhen; Chenyu Zhao; Ruisheng Jiang; Hongyun Lu; et al
出版日期：2026-07-25
求助人
可颂 在 2026-07-26 16:16:26 发布自河南，悬赏 10 积分
下载
上个求助
下个求助
提交工单
求助 / 应助时间线

  • 1个月前，求助关闭

    可颂 可颂 Lv1 求助人 关闭了本次求助。

    说明 没找到【积分已退回】

  • 1个月前

    可颂 可颂 Lv1 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
和花花完成签到，获得积分10
刚刚
1秒前
1秒前
livra1058发布了新的文献求助10
2秒前
cdercder的应助被束负采纳，获得30
3秒前
CipherSage的应助被赵彬旭采纳，获得10
3秒前
李欣瑜发布了新的文献求助10
4秒前
5秒前
大气的夜雪完成签到，获得积分10
5秒前
6秒前
7秒前
科研通AI6.2的应助被研友_惊鸿采纳，获得30
7秒前
Shooting完成签到 ，获得积分10
7秒前
8秒前
许子峻完成签到，获得积分10
9秒前
11秒前
97kon完成签到，获得积分10
11秒前
11秒前
里里完成签到 ，获得积分10
12秒前
askldj发布了新的文献求助10
12秒前
可爱的函函的应助被王111采纳，获得10
13秒前
13秒前
Shamare发布了新的文献求助10
13秒前
赵彬旭发布了新的文献求助10
15秒前
15秒前
科研通AI6.4的应助被研友_惊鸿采纳，获得10
15秒前
16秒前
爱橙色的阿七完成签到，获得积分10
17秒前
科研通AI6.4的应助被李欣瑜采纳，获得10
17秒前
19秒前
19秒前
askldj完成签到，获得积分10
19秒前
20秒前
Akim的应助被自转无风采纳，获得10
20秒前
直率的素发布了新的文献求助10
20秒前
gzp发布了新的文献求助10
21秒前
CodeCraft的应助被谢乘仟采纳，获得10
22秒前
22秒前
完美世界的应助被211JZH采纳，获得10
23秒前
23秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Effects of Two Weeks of Red Light Therapy on Choroidal Thickness and Axial Length in Young Adults 700
内視鏡的に摘除しえた十二指腸乳頭部腫瘍の2例 660
Management and the Arts 510
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510
The Neuroscience of Language 400
Common Foundations of American and East Asian Modernisation: From Alexander Hamilton to Junichero Koizumi 400
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7675917
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9242053
关于积分的说明 19915128
捐赠科研通 7246154
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3286292
关于科研通互助平台的介绍 2444386
邀请新用户注册赠送积分活动 2289091
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 帮助中心 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通