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标题
Natural gums (gum Arabic, guar gum and xanthan gum) as a promising source of prebiotics: a review on their functional roles and food applications
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.145101
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2025.145101 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：Fahad Al‐Asmari; Asem Mahmoud Abdelshafy; Hudaa Neetoo; Yufeng Zhang
出版日期：2025-06-08
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奈何 在 2026-07-17 21:32:57 发布自江苏，悬赏 10 积分
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    深情安青 深情安青 Lv11 上传了文件

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  • 8小时前

    奈何 奈何 Lv1 求助人 发起了本次求助

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