Microbial synthesis of anthocyanins and pyranoanthocyanins: current bottlenecks and potential solutions

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标题	Microbial synthesis of anthocyanins and pyranoanthocyanins: current bottlenecks and potential solutions 微生物合成花青素和吡喃花青素：当前的瓶颈和潜在的解决方案相关领域电流（流体）食品科学化学生化工程生物技术生物物理工程类热力学
网址	https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38935054
DOI	10.1080/10408398.2024.2369703 doi
求助人	zcw 在 2025-02-23 19:52:11 发布自江苏，悬赏 30 积分
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