Comparison of protein precipitation ability of structurally diverse procyanidin-rich condensed tannins in two buffer systems - 科研通

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标题	Comparison of protein precipitation ability of structurally diverse procyanidin-rich condensed tannins in two buffer systems
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.9b06173.s001
DOI	10.1021/acs.jafc.9b06173 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：W. Zeller; L. Reinhardt; Jamison T Robe; M. Sullivan; K. Panke-Buisse 出版日期：2020-01-27
求助人	陶醉世德在 2026-10-26 18:04:06 发布自云南，悬赏 10 积分
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