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 Identification of Food-Derived Collagen Peptides in Human Blood after Oral Ingestion of Gelatin Hydrolysates 相关领域
摄入
羟脯氨酸
明胶
水解物
化学
肽
内分泌学
内科学
口服
人体皮肤
生物化学
医学
生物
水解
遗传学
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Koji Iwai; Takanori Hasegawa; Yasuki Taguchi; Fumiki Morimatsu; Kenji Sato; et al 出版日期：2005-07-06 |
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