Effects of High-Temperature, High-Pressure, and Ultrasonic Treatment on the Physicochemical Properties and Structure of Soluble Dietary Fibers of Millet Bran

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标题	Effects of High-Temperature, High-Pressure, and Ultrasonic Treatment on the Physicochemical Properties and Structure of Soluble Dietary Fibers of Millet Bran
网址	https://doi.org/10.3389/fnut.2021.820715
DOI	10.3389/fnut.2021.820715 doi
其它	期刊：Front Nutr 作者：Wei C, Ge Y, Liu D, Zhao S, Wei M, Jiliu J, Hu X, Quan Z, Wu Y, Su Y, Wang Y, Cao L 出版日期：2022-01-18
求助人	打倒恶人在 2026-10-17 14:36:15 发布自浙江，悬赏 10 积分
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