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标题
Production of B vitamins and carotenoids as active biomolecules by edible filamentous fungus neurospora intermedia
食用丝状真菌中间脉孢菌生产B族维生素和类胡萝卜素作为活性生物分子
相关领域
丝状真菌 类胡萝卜素 真菌 脉孢菌 化学 维生素 植物 食品科学 生物 生物化学 粗脉脉孢菌 基因 突变体
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2025.106850 doi
其它 期刊:Food Bioscience
作者:Farzaneh Dianatdar; Zahra Etemadifar; Mohammad J. Taherzadeh
出版日期:2025-05-17
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