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Production of B vitamins and Carotenoids as Active Biomolecules by Edible Filamentous Fungus Neurospora Intermedia

丝状真菌类胡萝卜素真菌脉孢菌化学维生素植物食品科学生物生物化学粗脉脉孢菌酶基因突变体

作者

Farzaneh Dianatdar,Zahra Etemadifar,Mohammad J. Taherzadeh

出处

期刊：Food bioscience [Elsevier BV]
日期：2025-05-16 卷期号：69: 106850-106850

标识

DOI：10.1016/j.fbio.2025.106850

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