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Bioaccessible peptides released by in vitro gastrointestinal digestion of fermented goat milks 发酵羊奶体外胃肠道消化释放的生物可及肽
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期刊:Analytical and Bioanalytical Chemistry 作者:Miriam Moreno-Montoro; Paula Jauregi; Miguel Navarro‐Alarcón; Manuel Olalla Herrera; Rafael Giménez-Martínez; et al 出版日期:2018-03-10 |
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