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标题
Recent Advancements in the Biomanufacturing of Crocetin and Crocins: Key Enzymes and Metabolic Engineering
藏红花酸和藏红花苷生物制造的最新进展：关键酶和代谢工程
相关领域
生物制造 西红花酸 钥匙（锁） 代谢工程 酶 化学 生物技术 生物化学 生物 生态学 类胡萝卜素
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c12576
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/acs.jafc.4c12576 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Chengpeng Hao; Kai Hu; Jingcong Xie; Xinyi Tong; Xiaomeng Zhang; et al
出版日期：2025-03-08
求助人
碳骨架 在 2025-08-04 12:49:29 发布自河南，悬赏 10 积分
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