Ternary nanoparticles of sodium caseinate-zein-hexaglycerol monooleate: Fabrication, characterization, and curcumin encapsulation

待确认

文献求助详情

标题	Ternary nanoparticles of sodium caseinate-zein-hexaglycerol monooleate: Fabrication, characterization, and curcumin encapsulation 酪蛋白酸钠-玉米醇溶蛋白-单油酸六甘油酯三元纳米粒的制备、表征及姜黄素包封相关领域三元运算纳米颗粒姜黄素材料科学化学工程化学纳米技术色谱法计算机科学生物化学工程类程序设计语言
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2024.116376 AI链接 doi.orgdoi.org
DOI	10.1016/j.lwt.2024.116376 doi
其它	期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Xinyu Zhang; Yingxue Cheng; Hong Lin; Hailong Zhang; Weinong Zhang; et al 出版日期：2024-06-24
求助人	迷人小张在 2025-09-08 11:22:08 发布自山西，悬赏 10 积分
下载
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

请等待求助人确认

已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。
21小时前

隐形曼青 Lv11 上传了文件

待审核 1-s2.0-S0023643824006558-main.pdf (6.44 MB)

温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请提交工单反馈。
21小时前

科研通AI2.0 机器人未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

11:22:14 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

11:22:10 科研通AI机器人（广州）收到请求，开始寻找文献

11:22:08 已向机器人发送请求
21小时前

迷人小张 Lv1 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

更新

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 土豪的晓露发布了新的文献求助10

刚刚; 123456789完成签到，获得积分10

刚刚; 坚强的寒风完成签到，获得积分10

1秒前; yanan发布了新的文献求助50

1秒前; deallyxyz完成签到，获得积分10

1秒前; zaphkiel完成签到，获得积分10

2秒前; Tau发布了新的文献求助10

2秒前; Orange上传了应助文件

2秒前; Loooong的应助被大昕采纳，获得10

2秒前; 小垃圾10号完成签到，获得积分10

3秒前; 哈雷彗星完成签到，获得积分10

4秒前; wen完成签到，获得积分10

4秒前; haralee发布了新的文献求助10

5秒前; 尹兴亮完成签到，获得积分10

5秒前; 小太阳完成签到，获得积分10

5秒前; yuanhao完成签到，获得积分10

5秒前; 希望天下0贩的0的应助被laryc采纳，获得10

6秒前; 澈千子完成签到，获得积分10

6秒前; 木木木发布了新的文献求助10

6秒前; 永不言弃完成签到，获得积分0

7秒前; 斯文败类的应助被Lisss采纳，获得10

8秒前; 科目三上传了应助文件

8秒前; 超级玛丽完成签到，获得积分10

8秒前; 小二郎的应助被诺颜爱采纳，获得10

8秒前; Olsters完成签到，获得积分10

8秒前; 奋斗的凡完成签到，获得积分10

8秒前; 李爱国的应助被fhl采纳，获得10

8秒前; 纯情的傲儿完成签到，获得积分10

8秒前; 自觉绿柏完成签到，获得积分10

9秒前; Kaka完成签到，获得积分10

9秒前; 暮光之城发布了新的文献求助10

10秒前; 小白完成签到，获得积分10

10秒前; renpan2024发布了新的文献求助10

11秒前; 虚幻沛文完成签到，获得积分10

11秒前; 光亮夏兰完成签到，获得积分10

12秒前; 洋气天天完成签到，获得积分10

12秒前; badada完成签到，获得积分10

13秒前; dudu完成签到，获得积分20

13秒前; 自觉绿柏发布了新的文献求助10

13秒前; 贺兰鸵鸟完成签到，获得积分10

14秒前