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 Development of chondroitin sulfate-modified quinoa protein isolate-dihydromyricetin composite nanoparticles: Focus on naringenin delivery, cell cytoprotective ability and anti-inflammatory effects 硫酸软骨素修饰的藜麦分离蛋白-二氢杨梅素复合纳米粒的研制：聚焦柚皮素递送、细胞保护能力和抗炎作用
相关领域
化学
纳米载体
硫酸软骨素
生物高聚物
活力测定
纳米颗粒
纳米囊
多糖
药物输送
生物物理学
纳米技术
生物化学
细胞
材料科学
聚合物
有机化学
糖胺聚糖
生物
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期刊：Food Chemistry 作者：Ying-Ying Chen; Xueying Li; Qiang-Ming Li; Li‐Hua Pan; Jian‐Ping Luo; et al 出版日期：2025-07-30 |
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