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  How should we judge edible oils and fats? An umbrella review of the health effects of nutrient and bioactive components found in edible oils and fats 相关领域
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How should we judge edible oils and fats? An umbrella review of the health effects of nutrient and bioactive components found in edible oils and fats 农林科学TOPEI检索SCI升级版 农林科学2区SCI基础版 工程技术1区IF 8.8 Critical Reviews in Food Science and Nutrition (IF 8.8) Pub Date : 2021-03-11 , DOI:10.1080/10408398.2021.1882382 Scott B. Teasdale, Skye Marshall, Kylie Abbott, Tim Cassettari, Emily Duve, Flavia Fayet-Moore |
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