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标题
Synergistic enhancement of blueberry wine aroma through mixed fermentation with indigenous Hanseniaspora thailandica and Saccharomyces cerevisiae
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S09639...
DOI
10.1016/j.foodres.2026.118442 doi
求助人
浮浮世世 在 2026-01-17 16:07:13 发布自浙江，悬赏 10 积分
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    浮浮世世 浮浮世世 Lv7219 求助人 发起了本次求助

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