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 Physiological and genomic insights into the salt tolerance mechanisms of three Staphylococcus strains isolated from moromi 相关领域
过氧化氢酶
脯氨酸
葡萄球菌
基因
化学
微生物学
活性氧
金黄色葡萄球菌
细胞内
渗透性休克
渗透调节剂
生物化学
生物
盐（化学）
细菌
渗透压
食品科学
酶
超氧化物歧化酶
钠
基因表达
渗透调节
大肠杆菌
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期刊：International Journal of Food Microbiology 作者：Yuqi Xue; Xingbiao Gao; Qineng Liu; Nana Fang; Dong Peng; et al 出版日期：2026-01-01 |
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(2025-6-4)
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