Pre-regulation of the water content impacts on the flavor and harmful substances of sesame paste

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标题	Pre-regulation of the water content impacts on the flavor and harmful substances of sesame paste
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S259015752...
DOI	10.1016/j.fochx.2023.101100 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Ming Yang; Lixia Hou; Bingkai Wang; Xiaomei Sun; Lei Jin; et al 出版日期：2023-12-24
求助人	NIU 在 2026-03-01 21:20:13 发布自北京，悬赏 10 积分
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