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 Differences in anti‐obesity effects between raw and ripened Pu‐erh tea polyphenols: impact on gut microbiota enterotypes 生、熟普洱茶多酚抗肥胖作用的差异：对肠道微生物群肠型的影响
相关领域
毛螺菌科
肠道菌群
多酚
食品科学
肥胖
乳杆菌科
化学
新陈代谢
染料木素
乳酸菌
生物
生物化学
内分泌学
发酵
抗氧化剂
厚壁菌
基因
16S核糖体RNA
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期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Zichen Ning; Weipeng Pan; Yayan Huang; Na Zhang; Bing-De Zheng; et al 出版日期：2025-02-13 |
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