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标题
Novel Immobilized Enzyme System Using Hydrophobic Dendritic Mesoporous Silica Nanospheres for Efficient Flavor Ester Production
基于疏水树枝状介孔二氧化硅纳米球的新型固定化酶体系高效生产风味酯
相关领域
介孔二氧化硅 化学 介孔材料 固定化酶 酶 化学工程 组合化学 有机化学 催化作用 工程类
备注
需要正式刊出版本
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c12029
DOI
10.1021/acs.jafc.4c12029 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Run Liu; Qi Zhou; Yi Zhang; Yuanzhi Xu; Zhonghui Liu; et al
出版日期：2025-05-09
求助人
Tonald Yang 在 2025-05-26 08:03:21 发布自浙江，悬赏 10 积分
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