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 Dry processes to develop wheat fractions and products with enhanced nutritional quality 开发具有增强营养质量的小麦组分和产品的干法工艺
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期刊：Journal of Cereal Science 作者：Youna Hémery; Xavier Rouau; Valérie Lullien‐Pellerin; Cécile Barron; Joël Abécassis 出版日期：2007-11-01 |
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