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  Nutritional Composition, Phytochemistry and Medicinal Use of Quince (Cydonia oblonga Miller) with Emphasis on its Processed and Fortified Food Products 榅桲（Cydonia oblonga Miller）的营养成分、植物化学和药用，重点是其加工和强化食品
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| DOI |
10.35248/2157-7110.20.11.831
doi
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| 其它 |
期刊：Journal of Food Processing & Technology 作者：Entesar Hanan; Vasudha Sharma; FJ Ahmad 出版日期：2020-01-01 |
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