The preparation and characterisation of a series of chemically modified potato starches

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标题	The preparation and characterisation of a series of chemically modified potato starches 一系列化学改性马铃薯淀粉的制备与表征相关领域酰化化学二甲基乙酰胺淀粉氯化锂马铃薯淀粉化学计量学化学改性元素分析有机化学核化学变性淀粉溶解度高分子化学氯化物催化作用溶剂
网址	https://doi.org/10.1016/s0144-8617(01)00187-4
DOI	10.1016/s0144-8617(01)00187-4 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Jiaxin Fang; Paul Fowler; J. Tomkinson; Callum A. S. Hill 出版日期：2002-02-15
求助人	优秀的枫在 2025-06-20 20:47:52 发布自广西，悬赏 10 积分
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