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标题
Enhancing infrared drying of red dragon fruit by novel and innovative thermoultrasound and microwave-mediated freeze-thaw pretreatments
通过新颖和创新的热超声和微波介导的冻融预处理增强红火龙果的红外干燥
相关领域
微波食品加热 红外线的 材料科学 食品科学 制浆造纸工业 化学 工程类 光学 物理 电信
网址
https://doi.org/10.1016/j.lwt.2024.116225
AI链接 doi.orgdoi.org
DOI
10.1016/j.lwt.2024.116225 doi
其它 期刊：LWT
作者：Edidiong Joseph Bassey; Jun‐Hu Cheng; Da‐Wen Sun
出版日期：2024-05-18
求助人
手拿大炮 在 2025-07-10 18:59:41 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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