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标题
Metagenomics and Untargeted Metabolomics Analysis Revealed the Probiotic and Postbiotic Derived from Lactiplantibacillus plantarum DPUL F232 Alleviate Whey Protein-Induced Food Allergy by Reshaping Gut Microbiota and Regulating Key Metabolites
宏基因组学和非靶向代谢组学分析揭示，来自植物乳杆菌DPUL F232的益生菌和益生菌通过重塑肠道微生物群和调节关键代谢物来缓解乳清蛋白诱导的食物过敏
相关领域
益生菌 基因组 代谢组学 肠道菌群 生物 植物乳杆菌 食品科学 微生物群 功能性食品 微生物学 生物技术 细菌 生物化学 乳酸 生物信息学 基因 遗传学
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c08203
DOI
10.1021/acs.jafc.4c08203 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Lu Feng; Zihao Guo; Wenpu Yao; Guangqing Mu; Xuemei Zhu
出版日期：2024-11-01
求助人
丽莉 在 2024-11-03 21:12:52 发布自吉林，悬赏 10 积分
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