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 Metagenomics and Untargeted Metabolomics Analysis Revealed the Probiotic and Postbiotic Derived from Lactiplantibacillus plantarum DPUL F232 Alleviate Whey Protein-Induced Food Allergy by Reshaping Gut Microbiota and Regulating Key Metabolites 宏基因组学和非靶向代谢组学分析揭示，来自植物乳杆菌DPUL F232的益生菌和益生菌通过重塑肠道微生物群和调节关键代谢物来缓解乳清蛋白诱导的食物过敏
相关领域
益生菌
基因组
代谢组学
肠道菌群
生物
植物乳杆菌
食品科学
微生物群
功能性食品
微生物学
生物技术
细菌
生物化学
乳酸
生物信息学
基因
遗传学
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Lu Feng; Zihao Guo; Wenpu Yao; Guangqing Mu; Xuemei Zhu 出版日期：2024-11-01 |
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