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  Modified Atmosphere Packaging Technology of Fresh and Fresh-cut Produce and the Microbial Consequences—A Review 相关领域
改性大气
新鲜食物
保质期
环境科学
关键控制点
食品安全
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食品科学
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生物技术
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生物
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期刊：Food and Bioprocess Technology 作者：Oluwafemi J. Caleb; Pramod V. Mahajan; Fahad Al-Julanda Al-Said; Umezuruike Linus Opara 出版日期：2012-07-26 |
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