已完结
  • 文献求助详情
标题
Insights into structure-antioxidant activity relationships of polyphenol-phospholipid complexes: The effect of hydrogen bonds formed by phenolic hydroxyl groups
相关领域
多酚 抗氧化剂 化学 氢键 磷脂 有机化学 立体化学 生物化学 分子 膜
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2025.144471 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Yan Xiang; Min Xiang; Yingyi Mao; Lunjie Huang; Qiang He; et al
出版日期:2025-04-21
求助人
你没事吧 在 2026-06-30 12:06:36 发布自新疆,悬赏 10 积分
下载 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。
 
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
该求助已完结,感谢关注
如需该文献,请重新发布求助,前往发布
站在巨人的肩膀上,才更有可能跳的更远
请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
韩小跳发布了新的文献求助10
1秒前
gg发布了新的文献求助30
1秒前
风格发布了新的文献求助30
1秒前
2秒前
CipherSage的应助被怀安采纳,获得10
2秒前
吱吱发布了新的文献求助10
3秒前
zzzzk发布了新的文献求助10
4秒前
MaChent发布了新的文献求助10
5秒前
5秒前
6秒前
6秒前
苏同学完成签到,获得积分10
7秒前
枕风完成签到,获得积分10
7秒前
温婉的元槐完成签到 ,获得积分10
8秒前
9秒前
科研通AI6.2的应助被liuyuannzhuo采纳,获得10
9秒前
9秒前
9秒前
yuandashazi完成签到,获得积分10
10秒前
CodeCraft的应助被西门博超采纳,获得10
10秒前
紫腚能行完成签到,获得积分20
10秒前
斯文败类的应助被美丽冬卉采纳,获得10
11秒前
失眠依珊完成签到,获得积分10
11秒前
11秒前
NexusExplorer的应助被天天小女孩采纳,获得10
11秒前
12秒前
12秒前
12秒前
搜集达人的应助被Estrella采纳,获得10
12秒前
亦景零枫发布了新的文献求助20
12秒前
鱼骨发布了新的文献求助10
14秒前
满意晓凡发布了新的文献求助10
14秒前
邱邱啦发布了新的文献求助10
14秒前
unless完成签到,获得积分10
15秒前
Free发布了新的文献求助10
15秒前
思源的应助被GraceClark423采纳,获得40
16秒前
6a给6a的求助进行了留言
16秒前
16秒前
8R60d8的应助被gg采纳,获得10
16秒前
李健的粉丝团团长的应助被gg采纳,获得30
17秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Encyclopedia of Modern Artificial Intelligence 1000
Особенности технологий и методов информационно-психологических войн СССР с Великобританией и США в период 1939-1953 гг 1000
Das Matthäusevangelium: Kapitel 1:1–17 1000
Analyses de reconnaissances de dettes passées devant les échevins d'Ypres (1249-1291) 600
拉伸高分子熔体中缠结行为的模拟和小角中子散射研究 600
Cellulose and Cellulose Derivatives: Synthesis, Modification and Applications 600
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 计算机科学 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 物理 复合材料 内科学 催化作用 光电子学 人工智能 细胞生物学 无机化学 物理化学 数学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 8141457
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9541298
关于积分的说明 21645367
捐赠科研通 7725533
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3421354
关于科研通互助平台的介绍 2546516
邀请新用户注册赠送积分活动 2463571