Gastrointestinal delivery of codfish Skin-Derived collagen Hydrolysates: Deep eutectic solvent extraction and bioactivity analysis

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标题	Gastrointestinal delivery of codfish Skin-Derived collagen Hydrolysates: Deep eutectic solvent extraction and bioactivity analysis
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113729
DOI	10.1016/j.foodres.2023.113729 doi
其它	期刊：Food Res Int 作者：Silva I, Vaz BMC, Sousa S, Pintado MM, Coscueta ER, Ventura SPM 出版日期：2023-11-29
求助人	小孙在 2026-07-15 00:31:51 发布自广东，悬赏 10 积分
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