Combined fermentation and ARTP mutagenesis to enhance lipase activity of Penicillium camembertii and its application for high-purity 1,3-diacylglycerol preparation

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标题	Combined fermentation and ARTP mutagenesis to enhance lipase activity of Penicillium camembertii and its application for high-purity 1,3-diacylglycerol preparation
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.142072 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Shulan Ji; Hong Yang; Xinyu Xie; Yu Zhang; Xun Li; et al 出版日期：2024-11-17
求助人	懵懂的芫在 2026-07-31 17:15:20 发布自陕西，悬赏 10 积分
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