Pred5AOP: an efficient screening of food-derived antioxidant peptides based on deep learning, molecular docking, and experimental validation

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标题	Pred5AOP: an efficient screening of food-derived antioxidant peptides based on deep learning, molecular docking, and experimental validation
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.145769
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.145769 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yan Zhang; Yi He; Shihong Li; Wannan Li; Weiwei Han 出版日期：2025-08-05
求助人	遍地捡糖不要钱在 2026-08-21 15:03:35 发布自贵州，悬赏 10 积分
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