Enhancing flavonoid enrichment via supramolecular: A study on the material basis of Sanguisorbae radix after carbonizing by stir-frying - 科研通

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标题	Enhancing flavonoid enrichment via supramolecular: A study on the material basis of Sanguisorbae radix after carbonizing by stir-frying
网址	https://doi.org/10.1016/j.lwt.2024.117192
DOI	10.1016/j.lwt.2024.117192 doi
其它	期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Feng Li; Hongdan Wu; Ruixiao Ma; Xuxi Cheng; Huiwen Yu; et al 出版日期：2024-12-14
求助人	pupu 在 2026-07-13 10:15:40 发布自河南，悬赏 10 积分
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