Extraction and isolation of pectin rich in homogalacturonan domains from two cultivars of hawthorn berry (Crataegus pinnatifida)

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标题	Extraction and isolation of pectin rich in homogalacturonan domains from two cultivars of hawthorn berry (Crataegus pinnatifida)
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X2...
DOI	10.1016/j.foodhyd.2020.106476 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Laura Roman; Mengmeng Guo; A. Terekhov; Michael Grossutti; N. P. Vidal; et al 出版日期：2021-04-01
求助人	LL 在 2026-07-17 20:52:17 发布自四川，悬赏 10 积分
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