Characterizing the Flavor of New Zealand Native Plants Using Consumer‐Derived Attributes and Gas Chromatography–Mass Spectrometry

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标题	Characterizing the Flavor of New Zealand Native Plants Using Consumer‐Derived Attributes and Gas Chromatography–Mass Spectrometry
网址	https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/1750-384...
DOI	10.1111/1750-3841.70956 doi
其它	期刊：Journal of Food Science 作者：C. Realini; Santanu Deb-Choudhury; Arvind K Subbaraj; Luis Guerrero; D. Torrico; et al 出版日期：2026-03-01
求助人	无辜的夏兰在 2026-07-16 23:01:41 发布自四川，悬赏 10 积分
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